Karte

Suppen

101

Gulaschsuppe mit Brot          

4,50

102

Tomatensuppe mit Sahnehaube    

3,50 

103

Hühnersuppe mit Nudeln   

3,50 

Für die Pänz

105

Fischstäbchen  mit Fritten

7,50 

106

Chicken Nugget´s mit Fritten    

7,50 

7

Kl. Bockwurst mit Fritten

6,50

Verschiedenes

108

Brotkörbchen mit Tzatziki , Aioli , Kräuterbutter  und Oliven (für 1Person)

6,00

112

Lachsschnitte  mit reichlicher  Verzierung

7,50

113

Käseschnitte mit reichlicher Verzierung    

6,50

114

Russenei   mit  Lachs  und reichlicher  Verzierung   

9,50

110

Bratwurst mit Fritten

6,50

116

Bockwurst  mit  Kartoffelsalat

7,50

117

Bockwurst mit Fritten

6,50

118

Jägerwurst  mit Fritten

7,50

119

Bratwurst mit Paprikasoße und Fritten

7,50

120

Bratwurst “Spezial“ mit  Paprika, Zwiebeln und Fritten  (scharf)

9,00

121

Currywurst  mit Fritten

7,50

122

Camembert  mit  Preiselbeeren  auf  Toast  und  Salat

8,00

149

Carpaccio rohes Rindersteak mit Knoblauch , Parmesan , Öl  und Brot

13,50

Toastgerichte

126

Hawaii Toast   gekochter Schinken, Ananas  mit  Käse überbacken 

6,00

127

Schweizer Toast gek. Schinken, Tomaten, Zwiebel, Thunfisch  überbacken 

7,50

128

Eckdorfer Toast  Puterbrust mit Champignons, Hollandaise, Zwiebeln und  Salat

11,50

129

Schwadorfer  Toast mit Schweinemedaillons mit Champignons, Zwiebeln, Pfeffersoße  und Salat

11,50 

Kartoffelgerichte

135

Folienkartoffeln  mit  Champignons und  Käse  überbacken    

8,50

136

Folienkartoffeln  mit  Schweinegeschnetzeltes Champignons und überbacken    

11,50

137

Folienkartoffeln  mit  Kräuterquark  

5,50

138

Folienkartoffel  mit  Garnelen                                                      

12,50     

Vom Rind mit Kräuterbutter, Ajvar und Sambal Oelek

141

Hüftsteak     mit  Folienkartoffel  mit  Kräuterquark und Salat

19,50 

142

Hüftsteak     mit Fritten  und Salat   

16,50 

143

Hüftsteak     mit Pfeffersoße , Fritten  und Salat   

18,00 

144

Hüftsteak     mit Röstzwiebeln , Fritten  und Salat    

18,00 

145

Rumpsteak     mit  Folienkartoffel  mit  Kräuterquark und Salat     

21,50 

146

Rumpsteak   mit Fritten  und Salat    

18,50 

147

Rumpsteak   mit Pfeffersoße , Fritten  und Salat   

20,00 

148

Rumpsteak   mit Röstzwiebeln , Fritten  und Salat  

20,00 

Vom Schwein

151

Holsteiner Schnitzel mit Tomaten , Spargel , Sauce Hollandaise ,Fritten und Salat    (gr./kl.)

15,50/

14,00

152

Eifeler  Schnitzel mit Pfirsich und Sauce Hollandaise ,Fritten und Salat    (gr./kl.)

15,00/

13,50 

153

Hawaii Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken, Fritten und Salat  (gr./kl.)  

14,50/

13,00 

154

Schweizer Schnitzel mit Tomaten, Zwiebeln, Käse überbacken, Fritten und Salat     (gr./kl.)

14,50/

13,00 

155

Schwadorfer   Schnitzel  mit 2 Spiegeleiern, Fritten und Salat   (gr./kl.)

13,50/

12,00 

156

Schnitzel  „Musik“ mit  Zwiebeln, Fritten und Salat  (gr./kl.)

13,50/

12,00 

168

Badorfer Schnitzel mit frischen Champignons ,Zwiebeln, Sauce Hollandaise , Fritten und Salat (gr./kl.)

15,50/

14,00

158

Pfefferrahmschnitzel mit Fritten und Salat(gr./kl.)

13,50/

12,00

159

Jägerschnitzel mit Fritten und Salat   (gr./kl.)

13,50/

12,00 

160

Paprikaschnitzel  mit Fritten und Salat(gr./kl.)

13,50/

12,00 

161

Schnitzel „Wiener Art“ mit Fritten und Salat     (gr./kl.)

11,50/

10,00 

166

Schnitzel „Spezial“ mit Fritten und Salat     (gr./kl.)

14,50/

13,00 

162

Cordon – Bleu  mit  Fritten  und  Salat

14,50 

170

Schweinemedaillons  mit  Champignons,  Bratkartoffeln , Speck-Bohnen   

15,50 

171

Schweinemedaillons  mit  Ananas und  Käse  überbacken,  Fritten und  Salat                        

15,50

Gerichte aus dem Pfännchen

178

Feuerpfännchen (scharf), Schweine-, Rindfleisch, Champignons, Gemüse mit Bratkartoffeln oder Spätzle oder Fritten

16,50

179

Schweine-/Rinderpfännchen  Geschnetzeltes, Gemüse mit Bratkartoffeln oder Spätzle oder Fritten

16,50 

Vom Geflügel

180

Putenspieß mit Paprika ,Zwiebeln auf Pfeffersoße oder Zigeunersoße  mit Fritten und Salat 

11,50

181

Putenbrust mit Gemüse und Bratkartoffeln   

13,50 

182

Putenbrust mit Ananas, Käse überbacken ,Fritten und Salat      

13,50 

183

Putenbrust  mit  Pfirsich, Sauce Hollandaise , Fritten  und  Salat     

14,50 

184

Putenbrust  mit Pfirsich , Sauce Hollandaise, Käse überbacken , Fritten und Salat

15,50

Vom Grill

201

Balkanteller  Fleischspieß vom Schwein,  Cevapcici mit Tzaziki, Fritten, Reis und Salat 

15,50 

202

Grillteller   Puter, Rind, Schwein, Speck mit Reis, Fritten u, Salat  

18,50

Fischgerichte

193

Garnelenspieße gebraten in Knoblauchöl mit Champignons,Zwiebeln, Brot und Kräuterbutter   

9,50 

194

Garnelenpfanne mit Champignons, Knoblauchöl , Käse, Brot und Kräuterbutter   

 11,50 

197

Lachsfilet in Dillsoße , Bratkartoffeln mit Gemüse oder Salat

14,50

200

Kabeljau  in Dillsoße , Bratkartoffeln und Salat

13,50

Salate

212

Großer gem. Salat mit gebr. Lachs ,Baguette und Kräuterbutter  

13,50 

213

Großer gem. Salat mit Käse, Schinken, Ei und Baguette  Kräuterbutter   

11,00 

214

Großer gem. Salat mit Putenfleisch, Baguette und  Kräuterbutter   

11,50 

216

Großer gem. Salat mit Thunfisch, Fetakäse, Zwiebeln Baguette und  Kräuterbutter    

13,50 

Nudelgerichte wahlweise auch als Penne

223

Spaghetti Carbonara Schinken-Sahnesauce    

9,50 

224

Spaghetti Bolognese    

9,50 

225

Spaghetti mit Tomaten und Mozzarella   

9,50 

226

Spaghetti mit Garnelen in Tomatensauce   

11,50 

           Brauhausgerichte

115

Strammer  Max mit Spiegelei und  Bratkartoffeln          

8,50

172

Brauhausteller Spiegelei auf Bratkartoffeln mit Salatgarnitur

9,50 

173

Halskotelett  mit Bratkartoffeln und Salat       

10,50 

174

Bauersülze  mit Bratkartoffeln und Salat                           

9,50 

175

Leberkäse  mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat            

9,50 

199

Matjes mit Bratkartoffeln mit Salatganitur

9,50

Burger

240

Hamburger  mit Fritten rut/wiess    

8,50

241

Cheeseburger mit Fritten rut/wiess    

9,50

242

Double Hamburger  mit Fritten rut/wiess    

11,00

243

Double Cheeseburger mit Fritten rut/wiess    

12,00

245

Baconcheeseburger mit Fritten rut/wiess

10,50

248

Chickenburger mit Fritten rut/wiess    

8,50

Vegetarische Gericht    

250

Schnitzel mit Fritten und Salat

8,50 

251

Toast  mit Tomaten, Käse, Zwiebeln und Spiegelei    

8,50 

252

Bunte Gemüsepfanne mit Kartoffeln und Spiegelei   

8,50 

253

Spagetti mit Gemüse Tomatensauce und Knoblauch   

8,50 

254

Hamburger (Soja) mit Fritten rut/wiess

8,00

Mittwochs ist  Reibekuchentag

230

ein Reibekuchen  

231

drei Reibekuchen mit Rübenkraut oder Apfelmus oder Schwarzbrot  

232

drei Reibekuchen mit Lachs

234

Großer Reibekuchen mit Lachs, Blattspinat, Creme-fraiche und  Käse überbacken   

235

Großer Reibekuchen mit Lachs, Thunfisch, Creme-fraiche und  Käse überbacken