Gasthaus Krayer
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Gasthaus Krayer
Bonnstr.440
50321 Brühl

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Karte

Vorspeisen

 

Gulaschsuppe mit Brot

4,00

Tomatensuppe mit Sahnehaube

3,00 

Hühnersuppe mit Nudeln

3,00 

Tzatziki mit  Oliven und Brot

3,50

Käse.-und Salamiplatte mit Senf und Brot

5,00

Carpaccio 

Feines  rohes Rindersteak mit Knoblauch, Parmesan , Öl  und Brot

9,50 

Für die Pänz

 

Fischstäbchen  mit Fritten, Ketchup und Majo

4,50 

Chicken Nugget´s mit Fritten

4,50 

Verschiedenes

 

Lachsschnitte mit reichlicher Verzierung

6,50

Käseschnitte mit reichlicher Verzierung

5,50

Russenei   mit  Lachs  und reichlicher  Verzierung

8,50

Bockwurst  mit  Fritten ,Ketchup und Majo

5,50

Jägerwurst  mit  Fritten ,Ketchup und Majo

5,50

Zigeunerwurst mit  Fritten, Ketchup und Majo

5,50

Bratwurst “Spezial“ mit  Paprika, Zwiebeln und Fritten  (scharf)

6,50 

Currywurst  mit  Fritten

  5,50

Camembert  mit  Preiselbeeren  auf  Toast  und  Salat

8,00

Toastgerichte

 

Hawaii Toast   gekochter Schinken, Ananas  mit  Käse überbacken

5,00

Schweizer Toast gek. Schinken, Tomaten, Zwiebel, Thunfisch  überbacken

6,50

Eckdorfer Toast  Puterbrust mit Champignons, Hollandaise und  Salat

8,50

Schwadorfer  Toast mit Schweinemedaillons mit Champignons, Pfeffersoße und  Salat

9,50 

Kartoffelgerichte

 

Folienkartoffeln  mit  Champignons und  Käse  überbacken

6,50

Folienkartoffeln  mit  Schweinegeschnetzeltes Champignons und überbacken

9,50

Folienkartoffeln  mit  Kräuterquark                                           

4,50

Folienkartoffel  mit  Garnelen                                                               

9,50     

Vom Rind

Alles auf heißer Pfanne mit Kräuterbutter, Ajvar und Sambal Oelek

 

Hüftsteak     mit  Folienkartoffel  mit  Kräuterquark

17,50 

Hüftsteak     mit Fritten  und Salat

14,50 

Hüftsteak     mit Pfeffersoße , Fritten  und Salat

15,50 

Hüftsteak     mit Röstzwiebeln , Fritten  und Salat

16,00 

Rumpsteak     mit  Folienkartoffel  mit  Kräuterquark

19,50 

Rumpsteak   mit Fritten  und Salat

16,50 

Rumpsteak   mit Pfeffersoße , Fritten  und Salat

17,50 

Rumpsteak   mit Röstzwiebeln , Fritten  und Salat

18,00 

Vom Schwein

 

Holsteiner Schnitzel mit Tomaten, Spargel, Sauce Hollandaise ,Fritten u. Salat

12,50 

Eifeler  Schnitzel mit Pfirsich und Sauce Hollandaise ,Fritten u. Salat

11,00 

Hawaii Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken ,Fritten u. Salat

10,50 

Schweizer Schnitzel mit Tomaten, Zwiebeln , Käse überbacken ,Fritten u. Salat

10,50 

Schwadorfer   Schnitzel  mit 2 Spiegeleiern, Fritten u. Salat

9,50 

Schnitzel  „Musik“ mit  Zwiebeln, Fritten u. Salat

9,50 

Walberberger Schnitzel , Tomaten, Mozzarella überbacken, Fritten u. Salat

11,50 

Pfefferrahmschnitzel mit F ritten  u. Salat

9,50 

Jägerschnitzel mit Fritten u. Salat

9,50 

Zigeunerschnitzel  mit Fritten u. Salat

9,50 

Schnitzel „Wiener Art“ mit Fritten u. Salat

8,50 

Cordon – Bleu  mit  Fritten  und  Salat

11,00 

Schweinemedaillons  mit  Champignons  Bratkartoffeln  Speck-Bohnen

12,50 

Schweinemedaillons  mit  Ananas und   Käse  überbacken  Fritten und  Salat                              

12,50

 

 

Gerichte aus dem Pfännchen

 

Schweinepfännchen   geschnetzeltes mit Spätzle und Gemüse

12,50

Rinderpfännchen mit Spätzle und Gemüse

14,50

Feuerpfännchen(scharf), Schweine.-Rindfleisch, Champignons, Gemüse, Bratkartoffel

13,50 

Vom Geflügel

 

Putenspieß mit Paprika ,Zwiebeln auf Pfeffersoße mit Fritten und Salat

9,50

Putenbrust mit Gemüse und Bratkartoffeln

10,50 

Putenbrust mit Ananas, Käse überbacken  und Fritten und Salat                            

10,50 

Putenbrust  mit  Pfirsich, Sauce Hollandais  Fritten  und  Salat 

11,50 

Vom Grill

Balkanteller  Fleischspieß,  Cevapcici mit Tzaziki, Fritten,Reis und Salat

13,50 

Grillteller   Puter, Rind, Schwein, Speck mit Reis, Fritten u, Salat

16,50

Grillplatte    für 2 Personen Puter, Rind, Schwein, Speck mit Reis u, Fritten

31,00

Fischgerichte

 

Garnelenspieße gebraten in Knoblauchöl  mit Brot und Kräuterbutter

9,50 

Garnelenpfanne mit Champignons, Knoblauchöl u, Käse

 11,50 

Lachsfilet in Dillsoße ,Gemüse und Bratkartoffeln 

12,50 

Lachsfilet in Dillsoße Rosmarinkartoffel und Salat

12,50

Salate

Salatbuffet

3,50 

Großer gem. Salat mit Garnelen, Baguette und Kräuterbutter 

10,50 

Großer gem. Salat mit gebr.Lachs ,Baguette und Kräuterbutter

10,50 

Großer gem. Salat mit Käse, Schinken, Ei und Baguette  Kräuterbutter

9,00 

Großer gem. Salat mit Putenfleisch, Baguette und  Kräuterbutter

9,50 

Großer gem. Salat mit Schafskäse, Zwiebeln Baguette und  Kräuterbutter

9,00 

Großer gem. Salat mit Thunfisch, Zwiebeln Baguette und  Kräuterbutter

9,00 

Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese

7,50 

Spaghetti Carbonara

8,50 

Spaghetti mit Garnelen in Tomatensauce

9,50 

           Brauhausgerichte

Strammer  Max mit Spiegelei und  Bratkartoffeln                                                                                                      

8,50

Brauhausteller Spiegelei auf Bratkartoffeln und Salat

8,50 

Halskotelett  mit Bratkartoffeln und Salat

8,50 

Bauersülze  mit Bratkartoffeln und Salat                                                      

8,50 

Leberkäse  mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat                                                      

8,50 

Rheinisches Bohnengemüse mit frischer grober Bratwurst

8,50 

Dicke Bohnen mit Kartoffeln, Mettwurst und Speck                                                      

9,50 

        XL-Burger

Hamburger XL mit Fritten rut wiess

6,50

Cheeseburger XL mit Fritten rut wiess

7,50

American-Beefburger XXL mit Fritten rut wiess

9,00

American-Cheeseburger XXL mit Fritten rut wiess 

9,50

Steakburger XL Schweinenacken mit Fritten rut wiess

9,00

Baconburger XL mit Fritten rut wiess

7,50

Vegetarische Gericht    

Cordon Bleu  (Soja, Käse, vegetarischer Schinken) mit Fritten und Salat

8,50 

Bunte Gemüsepfanne mit Kartoffeln und Spiegelei

8,50 

Spagetti mit Gemüse Tomatensauce und Knoblauch

8,50 

 

Mittwochs ist  Reibekuchentag

 

ein Reibekuchen

1,50

drei Reibekuchen mit Rübenkraut oder Apfelmus oder Schwarzbrot

5,00

drei Reibekuchen mit Lachs

6,00

Großer Reibekuchen mit Lachs, Blattspinat, Creme-fraiche und  Käse überbacken

6,50 

Großer Reibekuchen mit Lachs, Thunfisch, Creme-fraiche und  Käse überbacken

6,50 

           

 

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